Курка в сметані в мультиварці
Рецепт 6. Курка в сметані в мультиварці «Запашні шматочки»
Інгредієнти:
• половина кг курки (філе);
• цибулина;
• морква;
• три ст. ложки сметани;
• пучок петрушки;
• дві ст. ложки борошна;
• склянку гарячої води;
• рослинна олія;
• сіль і перчик.
Спосіб приготування:
Цибулину і моркву нарізаємо максимально дрібно.
Вливаємо трохи олії в чашку кухонного агрегату.
Встановлюємо функцію «Гасіння». Вибираємо час – десять хвилин.
Висипаємо в каструлю цибулю і моркву.
Обсмажуємо овочі хвилин п’ять.
Куряче м’ясо ріжемо на середні шматки. Додаємо їх у каструлю і перемішуємо з овочами. Солимо і продовжуємо готування ще п’ять хвилин.
Вимиту зелень дрібно шаткуємо.
У каструлю додаємо борошно, мелений перець і перемішуємо інгредієнти.
Наливаємо сметану і додаємо воду.
Додаємо зелень і знову все розмішуємо.
Вибираємо на півгодини функцію «Гасіння» і заново стартуємо.
Приготоване блюдо їмо із задоволенням.