Курка в сметані в мультиварці
Рецепт 7. Курка в сметані в мультиварці, приготована в незвичайному соусі
Інгредієнти:
• півкілограма курки;
• один солодкий перчик;
• два томата;
• один солоний огірок;
• півсклянки сметани;
• по дві ст. ложки кетчупу та майонезу;
• 0,1 кг твердого сиру;
• 50 гр. масла рослинного;
• півтори ч. ложки солі;
• чорний перчик мелений – чверть ложки год..
Спосіб приготування:
Знімаємо з курки шкірку і прибираємо жир і кісточки.
Нарізаємо м’якоть на середні шматочки.
Овочі ріжемо на маленькі кубики.
Стандартним способом (натираємо на тертці) подрібнюємо сир.
Наповнюємо чашку мультиварки рослинним маслом.
Встановлюємо програму «Смаження», вигляд продукту – «М’ясо», час – 15 хвилин.
Три хвилини йде на підігрів масла. Потім кидаємо всередину мультиварки курячі шматочки і накриваємо кухонний прилад кришкою.
Курка обсмажується в розігрітому маслі хвилин дванадцять.
Додаємо овочі і все перемішуємо.
Додаємо сіль, перчик і вливаємо сметану.
Завантажуємо майонез, кетчуп, сир і добре перемішуємо складові страви.
Блюдо готуємо ще сорок хвилин, вибравши програму «Гасіння», вигляд продукту – «Овочі».