Крабовий торт – альтернатива улюбленому салату. Готуємо оригінальні і смачні крабові торти для святкового столу

Крабовий торт з вафельними коржами і сьомгою

Ще одна варіація вафельного крабового торта. Якщо немає саме сьомги, то можна взяти іншу малосольну рибу червоних сортів.

Інгредієнти

• 6 коржів;

• 0,3 кг паличок;

• 0,15 кг червоної риби;

• 4 яйця (зварити);

• майонез для промазки;

• 0,13 кг сиру;

• зелень для прикраси.

Спосіб приготування

1. Укладаємо один корж на інший, промазавши тонким шаром майонезу, щоб вони трохи склеїлися. Далі натираємо яйця, додаємо трохи майонезу, розмішуємо і змащуємо перший шар, накриваємо сухим вафельним коржем.

2. Натираємо 2/3 частини паличок, змішуємо майонезом, викладаємо, накриваємо.

3. Тепер натираємо сир, теж заправляємо окремо соусом, викладаємо.

4. Залишилися палички подрібнюємо, додаємо до них порізану рибу, але не всю, достатньо половини, заправляємо соусом, змащуємо корж і знову накриваємо.

5. Останню вафлю тонко змащуємо майонезом, розкладаємо решту рибу, нарізану акуратними пластинками, прикрашаємо торт зеленню.