Крабовий торт – альтернатива улюбленому салату. Готуємо оригінальні і смачні крабові торти для святкового столу

Крабовий торт з вафельними коржами

Найпоширеніший і простий рецепт крабового торта. Бажано збирати його в зазначеній послідовності, щоб шари рівномірно просочилися. Майонез відразу перекласти в кульок, зробити дірочку для видавлювання тонкої цівки. Змащувати шари просто ложкою складно, подрібнені інгредієнти будуть тягнутися, а вафлі розкиснуть від великої кількості соусу.

Інгредієнти

• 0,25 кг паличок;

• 4 яйця (зварити);

• 1 упаковка коржів;

• 150 г сиру;

• 50 г кропу;

• 2 зубчики часнику;

• 300г майонезу;

• 1 плавлений сирок;

• 2 огірка;

• 7 перепелиних яєць (зварити).

Спосіб приготування

1. Покласти один корж на тарілку, злегка змастити і накрити другим коржем, промазати його краще. Відкласти в сторону пару крабових паличок, все інше нарізати. Викладаємо половину на торт, робимо майонезну сіточку, накриваємо новим коржем, його теж промазуємо.

2. Натираємо або нарізаємо яйця, викладаємо, змащуємо і накриваємо.

3. Тепер йде шар з порізаних огірочків, змішаних з половиною зелені, змащуємо, але не солимо, накриваємо новим коржем.

4. Тепер шар з сиру, змащуємо, накриваємо.

5. Завершуємо шаром з решти паличок, просто посипаємо весь торт.

6. Плавлений сирок і дві палички натираємо, додаємо часник і трохи майонезу. Скачуємо кульки, викладаємо на торт. Розрізаємо перепелині яйця вздовж, викладаємо на торт.

7. Бока закусочного торта присипаємо зеленню.