Крабовий торт – альтернатива улюбленому салату. Готуємо оригінальні і смачні крабові торти для святкового столу

Крабовий торт з оливками і зеленою цибулею

Цей торт теж готується з паличок і вафельних коржів, але він відрізняється від попередніх варіантів пікантним смаком і непростим поєднанням продуктів. Оливки бажано відразу вибирати без кісточок, щоб вийшло швидко нарізати.

Інгредієнти

• банку оливок;

• 5 коржів;

• 400 г паличок;

• майонез;

• 5 яєць;

• 2 пучка цибулі;

• 12 г часнику;

• 150 г сиру.

Спосіб приготування

1. Натерти сир в одну миску, яйця в іншу, палички в третю, окремо нарізати зелений лук, розділити навпіл.

2. Оливки нарізаємо дрібними кубиками, можна трохи відкласти для прикраси. Подрібнений продукт пересипаємо до яєць, додаємо майонез, розмішуємо.

3. Часник видавлюємо до сиру, також заправляємо майонезом.

4. Палички змішуємо з половиною цибулі, заправляємо, розмішуємо.

5. Викладаємо на подвійний вафельний корж суміш з яйця, розмазуємо, накриваємо, викладаємо крабову масу, теж накриваємо, далі йде сирна суміш. Ретельно розмазуємо.

6. Прикриваємо торт вафельним коржем, наносимо майонез, засипаємо залишилися зеленою цибулею, прикрасити оливками, паличками.