Крабовий торт – альтернатива улюбленому салату. Готуємо оригінальні і смачні крабові торти для святкового столу
Крабовий торт (з червоною рибою)
Ще один варіант торта з розгорнутими паличками. Досить простий і швидкий рецепт. Сир можна взяти твердий або змішати його навпіл з плавленими сирками. Риба використовується малосольна червона, це може бути горбуша, сьомга або будь-який інший вид.
Інгредієнти
• 7-8 великих паличок;
• 120 г риби;
• п’ять яєць;
• 200 г сиру;
• трохи майонезу;
• 3 ложки кукурудзи;
• 5-8 маслин.
Спосіб приготування
1. Почати з варіння яєць і відтавання паличок, так як це займає найбільше часу. Яйця остудити, очистити, натерти в миску. Також до них натерти сир або два виду, іноді додають трохи сиру, що теж можна робити.
2. Червону рибку нарізаємо шматочками, не крупно, засипаємо в загальну масу. Вводимо майонез, зелень і спеції за смаком. Розмішуємо.
3. Розгортаємо палички, по черзі змащуємо приготованим салатом, укладаючи один на одного у вигляді невеликого торта.
4. Маслини розрізаємо навпіл уздовж, викладаємо на салат разом із зернятками кукурудзи. Бічні частини можна просто змастити, обсипати кропом або іншою зеленню.