Котлети з гречки

Котлети з гречки – поради та хитрості

• Обсмажте котлети спочатку на інтенсивному вогні, потім скрутіть вогонь і варіть їх, накривши кришкою, хвилин десять.
• Перед тим, як варити гречку, можете прожарити на сухій сковороді.
• Якщо ви готуєте пісні котлети з гречки, замість яєць додайте у фарш борошно.
• Щоб котлети вийшли соковитими, покладіть в середину шматочок вершкового масла.
• Подавайте котлети з кетчупом, сметаною або соусом.