Котлети з фаршу в мультиварці
Котлети з фаршу в мультиварці – корисні поради та хитрості
• Для приготування котлет ніколи не використовують свіжий хліб. Тільки черстві шматки. В іншому випадку при розмочуванні продукт може стати липким. Замість хліба можна замочити сухарі.
• Якщо для котлет використовується сухе і нежирне м’ясо, то можна додати у фарш трохи сала. Також поліпшити смак котлетної маси може вершкове масло, сир, жирна сметана або вершки.
• Якщо цибулю попередньо спасерувати на вершковому маслі, то котлети виходять смачнішими. Але важливо не перестаратися, інакше шматочки цибулі при смаженні основного вироби будуть підгоряти.