Каша з рису з молоком

Рідка каша з рису з молоком в духовці, в горщиках

Інгредієнти на два невеликих горщики:

• стакан круглозерного рису;

• 600 мл пастеризованого 3,2% молока;

• велика ложка цукру.

Спосіб приготування:

1. Перебраний промитий рис розкладіть порівну в глиняні горщики.

2. Додайте в кожну по невеликому пучку солі, порівну розподіліть норму цукру і влити підігріте молоко, по 300 мл у кожний. Якщо хочете отримати густу кашу, молоко беріть у співвідношенні: одну частину крупи до двох частин молока.

3. Після цього заповнені накрийте горщики кришками і поставте ємності на решітку в холодну духовку. Якщо немає кришечок, надягніть на ємності фольгу, і щільно закріпіть її краю.

4. Розігрійте повітря в духовій шафі до 190 градусів і готуйте не менше однієї години.

5. За п’ять хвилин до готовності покладете в кожну ємність по шматочку вершкового масла.

6. Готову рисову кашу залиште протомиться у вимкненій духовці хвилин на 10, і лише потім діставайте і подавайте.