Каша з рису з молоком
Гарбузова каша з рисом на молоці в мультиварці
Інгредієнти:
• повний стакан сухої рисової крупи;
• цукор-рафінад – 4 ст. л.;
• 350 гр. гарбуза (м’якоті);
• 50 гр. домашнього коров’ячого масла;
• жирне пастеризоване молоко – 400 мл
Спосіб приготування:
1. Підготовлену до використання м’якоть соковитої гарбуза наріжте тонкими невеликими брусочками.
2. Перебраний рис добре промийте водою і відразу злегка просушіть від залишків рідини на ситі.
3. Вершковим маслом проведіть зсередини обідок, трохи вище середини варильної чаші, і залийте в неї повний стакан води.
4. Засипте обсушену рисову крупу і ретельно розмішайте, щоб не залишилося злиплих грудочок.
5. Поверх рису рівномірно розкладіть шматочки гарбуза, додайте цукор і трохи підсолити. Потім акуратно влийте молоко і опустіть кришку приладу.
6. Встановіть таймер на 30 хвилин і запустіть мультикастрюлю в режимі «Каша».
7. Після завершення запущеної програми, відкрийте кришку, викладіть зверху шматочки масла і витримайте на «Підігріві» гарбузову кашу з рисом на молоці близько чверті години. Обов’язково закрийте кришку.