Каша з рису з молоком

Гарбузова каша з рисом на молоці в мультиварці

Інгредієнти:

• повний стакан сухої рисової крупи;

• цукор-рафінад – 4 ст. л.;

• 350 гр. гарбуза (м’якоті);

• 50 гр. домашнього коров’ячого масла;

• жирне пастеризоване молоко – 400 мл

Спосіб приготування:

1. Підготовлену до використання м’якоть соковитої гарбуза наріжте тонкими невеликими брусочками.

2. Перебраний рис добре промийте водою і відразу злегка просушіть від залишків рідини на ситі.

3. Вершковим маслом проведіть зсередини обідок, трохи вище середини варильної чаші, і залийте в неї повний стакан води.

4. Засипте обсушену рисову крупу і ретельно розмішайте, щоб не залишилося злиплих грудочок.

5. Поверх рису рівномірно розкладіть шматочки гарбуза, додайте цукор і трохи підсолити. Потім акуратно влийте молоко і опустіть кришку приладу.

6. Встановіть таймер на 30 хвилин і запустіть мультикастрюлю в режимі «Каша».

7. Після завершення запущеної програми, відкрийте кришку, викладіть зверху шматочки масла і витримайте на «Підігріві» гарбузову кашу з рисом на молоці близько чверті години. Обов’язково закрийте кришку.