Картопляні деруни з грибами

Деруни з грибами та сиром у горщику

З сніданку залишилися готові деруни? З них можна приготувати чудове блюдо для обіду або вечері. Використовуються печериці.

Інгредієнти

• 12 драніков;

• 1 головка цибулі;

• 200 г печериць;

• 120 г сметани;

• спеції, часник;

• 0,5 ложки борошна;

• масло;

• 50 г твердого сиру.

Приготування

1. Увімкніть прогріватися на 180 градусів духовку, приготуйте відразу 2 горщика. Зсередини промажте маслом.

2. Поріжте цибулю, викладіть на сковорідку, обсмажте хвилинку, більше не потрібно.

3. Додайте порізані великими шматочками гриби, випаруйте воду.

4. Як тільки почнуть грибочки присмажуватися, додайте сметану, змішану з борошном. Розмішайте, вимикайте.

5. Грибну масу потрібно посолити, поперчити. Зелень, інші спеції, зубчики часнику додайте за смаком.

6. Вкладайте в два горщика деруни, чергуючи з грибною сумішшю.

7. Поріжте сир на кілька кубиків, розділіть між горщиків.

8. Поставте в духовку на 25 хвилин, кришками прикривати не потрібно.