Картопляна бабка з фаршем в духовці: запіканка або пиріг? Готуємо ситну, просту і смачну картопляну бабцю з фаршем в духовці

Картопляна бабка з фаршем в духовці – корисні поради та хитрості

· Картопляна бабка буде гарніше, якщо її зверху посипати тертим сиром. Рум’яна скоринка не зіпсує ні одне блюдо.

· Якщо фаршу мало, то можна в нього додати більше овочів або трохи відвареного рису, гречки, будь-якої іншої крупи.

· Не потрібно викладати картоплю в форму занадто тонким напівпрозорим шаром, блюдо в цьому випадку вийде не таке соковите, смак зміниться.

· Спеції в картопляну бабку можна додавати будь-які, а деякі з них можуть змінити колір страви. Куркума зробить картоплю приємно жовтої, гарний відтінок дає мелена паприка.