Картопля запечена в духовці

Рецепт 5: Запечена картопля в мундирі

Самий простий і корисний спосіб запікання картоплі з шкіркою. Для такої страви бажано брати молоді і дрібні бульби. Відразу включаємо температуру 180 °C.

Інгредієнти

• кілограм картоплі;

• 1 пакетик приправи для картоплі;

• 3 ложки олії;

• 4 зубки часнику (можна більше або менше);

• сіль.

Приготування

1. Промиваємо картопля, намагаємося не пошкодити ніжну шкірку на молодих бульбах. Потім обсушуємо, щоб вода не заважала маслу.

2. Додаємо подрібнений часник, спеції для картоплі, сіль і масло. Добре перемішуємо, натираючи кожен бульба.

3. Перекладаємо у форму і запікаємо півгодини, накривши фольгою і ще півгодини без неї.

Рецепт 6: Як і скільки запікати картоплю в духовці цілком

Ще один чудовий рецепт приготування бульб у шкірці з салом, практично не вимагає часу і уваги. Тепер ви будете знати, як можна запікати картоплю в духовці без ваших зусиль.

Інгредієнти

• картопля;

• шматочки сала;

• сіль.

Приготування

1. Промиваємо і обсушуємо картоплини.

2. Робимо в кожній кілька надрізів, але всі вони мають бути з одного боку.

3. Нарізаємо шматочки сала, обвалюють у солі, можна додати і перець.

4. Вставляємо сало в отвори.

5. Відриваємо шматочки фольги, кладемо в центр підготовлений бульба, піднімаємо краю, щільно закручуємо зверху. Аналогічно пакуємо всю картоплю.

6. Складаємо сверточки у форму, ставимо в духовку і забуваємо на годину при 190 °C.