Картопля запечена в духовці
Рецепт 5: Запечена картопля в мундирі
Самий простий і корисний спосіб запікання картоплі з шкіркою. Для такої страви бажано брати молоді і дрібні бульби. Відразу включаємо температуру 180 °C.
Інгредієнти
• кілограм картоплі;
• 1 пакетик приправи для картоплі;
• 3 ложки олії;
• 4 зубки часнику (можна більше або менше);
• сіль.
Приготування
1. Промиваємо картопля, намагаємося не пошкодити ніжну шкірку на молодих бульбах. Потім обсушуємо, щоб вода не заважала маслу.
2. Додаємо подрібнений часник, спеції для картоплі, сіль і масло. Добре перемішуємо, натираючи кожен бульба.
3. Перекладаємо у форму і запікаємо півгодини, накривши фольгою і ще півгодини без неї.
Рецепт 6: Як і скільки запікати картоплю в духовці цілком
Ще один чудовий рецепт приготування бульб у шкірці з салом, практично не вимагає часу і уваги. Тепер ви будете знати, як можна запікати картоплю в духовці без ваших зусиль.
Інгредієнти
• картопля;
• шматочки сала;
• сіль.
Приготування
1. Промиваємо і обсушуємо картоплини.
2. Робимо в кожній кілька надрізів, але всі вони мають бути з одного боку.
3. Нарізаємо шматочки сала, обвалюють у солі, можна додати і перець.
4. Вставляємо сало в отвори.
5. Відриваємо шматочки фольги, кладемо в центр підготовлений бульба, піднімаємо краю, щільно закручуємо зверху. Аналогічно пакуємо всю картоплю.
6. Складаємо сверточки у форму, ставимо в духовку і забуваємо на годину при 190 °C.