Картопля з майонезом в духовці
Рецепт 1. Картопля з майонезом в духовці
Інгредієнти
п’ять великих картоплин;
кухонна сіль;
дві цибулини;
рослинна олія;
майонез;
сир твердих сортів;
зелень свіжа;
свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування
1. Картопля очищаємо від шкірки, добре промиваємо та нарізаємо шматочками середньої величини. Цибулини чистимо від луски і нарізаємо півкільцями. Перекладаємо овочі в глибокий посуд і перемішуємо.
2. Приправляємо овочі сіллю і свіжомеленим перцем. Можете додати спеції для картоплі.
3. Заливаємо картоплю з цибулею, майонезом і добре все вимішуємо. Деко змащуємо маслом, перекладаємо на нього картопляну масу і розрівнюємо. Якщо ви не хочете потім довго відмивати деко, можете застелити його фольгою.
4. Відправляємо нашу картоплю з майонезом і в духовку, розігріту до 180 С. Періодично відкриваємо і перемішуємо картоплю.
5. Коли картопля буде майже готова, відкриваємо духовку, дістаємо деко і обсипаємо вміст тертим сиром. Як тільки блюдо покриється апетитною скоринкою, вимикаємо духовку. Подаємо в якості гарніру рибним або м’ясним стравам.