Морквяний суп

Морквяний суп – сонячна страва на вашому столі. Як приготувати смачний суп з моркви: рецепти солодкого або солоного супу

Суп з моркви – легке і смачне овочеве блюдо.

Солодкуватий присмак моркви чудово поєднується зі спеціями, м’ясом або іншими овочами.

В основному з моркви готують супи-пюре.

Вони легко засвоюються і підходять для дитячого харчування.

Морквяний суп – основні принципи приготування

Супи з морквини бувають солодкими або солоними. Їх подають як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Існує багато рецептів морквяних супів. Овочі обсмажують, тушкують або запікають у духовці. Потім їх подрібнюють у блендері, підливаючи м’ясний бульйон. У суп додають спеції, сир або інші інгредієнти, які не потрібно перебивати. З допомогою бульйону або вершків, доводять суп до потрібної консистенції.