Картопля з баклажанами в мультиварці

Рецепт 2. Картопля з баклажанами і сиром в мультиварці

Інгредієнти

100 г сиру;

три баклажана;

кухонна сіль;

три картоплини;

шматочок вершкового масла;

три помідора;

30 р сметани;

пучок зелені.

Спосіб приготування

1. Синенькі миємо під краном і обрізаємо плодоніжки. Нарізаємо овоч гуртками. Опускаємо їх у солону воду і вимочуємо протягом півгодини.

2. Картоплю чистимо і нарізаємо невеликими шматочками. Помідори миємо й дрібно кришимо.

3. Дно ємності мультиварки змащуємо вершковим маслом. Баклажани обполіскуємо і віджимаємо. Викладаємо їх на дно чаші. Зверху кладемо шар картоплі, поверх якого розкладаємо помідори. Повторюємо шари в такому порядку ще раз. Зверху обсипаємо все дрібно нарубаною зеленню. Змащуємо сметаною і рясно посипаємо сирної стружкою.

4. Опускаємо кришку, активуємо програму «Випічка» і готуємо протягом години. Подаємо страву з гострим соусом або кетчупом.