Картопля в сметані в мультиварці
Картопля в сметані в мультиварці тушкована з грибами
Інгредієнти:
• 600 г картоплі;
• 500 грамів свіжих грибів, печериці;
• 250 грамів сметани;
• головка білого ріпчастої цибулі.
Спосіб приготування:
1. Невеликими шматочками поріжте картоплю, цибулю наріжте тонкими півкільцями, а печериці уздовж, тонкими пластинками.
2. Порізану цибулю покласти в чашу, додати рослинне масло і пасерувати в режимі «Смаження». На мультиварці кришку закривати не потрібно, а цибулю слід періодично помішувати, щоб не пригорів.
3. Приблизно через вісім хвилин, коли цибуля розм’якшиться, додайте порізані тонкими пластинками або невеликими шматочками печериці. Можна взяти будь-які інші наявні у вас гриби.
4. Через п’ятнадцять хвилин до грибів викладіть дрібно порізаний кубиками очищену картоплю, залийте сметаною, посоливши і перемішавши, готуйте з закритою кришкою в режимі «Гасіння» протягом 45 хвилин.