Картопля в сметані в мультиварці
Курячі крильця з картоплею в сметані в мультиварці
Інгредієнти:
• півтора кілограма картоплі;
• склянка сметани;
• 400 грамів крилець;
• середня цибулина;
• невелика морквина;
• два зубчики часнику;
• одна чайна ложка томат-пюре;
• 180 мл води;
• готові спеції для приготування птиці.
Спосіб приготування:
1. Промиті у воді крила курки викладіть в миску, посипте спеціями для птиці, посоліть, добре перемішайте, щоб спеції обтягнули всі крильця і залиште маринуватися на п’ятнадцять хвилин.
2. Наріжте цибулю Тонкими півкільцями, моркву натріть на тертці з осередками середнього розміру, а картоплю наріжте невеликими брусочками.
3. У варильної ємкості мультиварки змішайте трохи вершкового і пару ложок рослинного масла, увімкніть режим «Смаження» і прожарити суміш.
4. Викладіть в прогріте масло крила. Коли м’ясо обсмажиться і покриється легкої золотистої скоринкою, перекладіть його в контейнер для приготування на пару, а режим «Смаження» вимкніть.
5. У чашу закладіть подрібнені овочі: нарізаний півкільцями цибулю, терту моркву і брусочки картоплі.
6. У мисці змішайте сметану з розведеним у воді томатом, залийте приготованим соусом овочі і вставте в мультиварку контейнер зі смаженими курячими крилами.
7. Закрийте кришкою і готуйте 40 хвилин в режимі «Гасіння».