Картопля в сметані в мультиварці
Картопля в сметані в мультиварці тушкована з кроликом
Інгредієнти:
• один кілограм тушки кролика;
• дев’ять невеликого розміру картоплин;
• один стакан сметани;
• дві стіл. ложки білого борошна;
• три середніх цибулини;
• половина пачки вершкового масла, приблизно 100 грамів;
• пару лаврових листочків.
Спосіб приготування:
1. На невеликі порційні шматочки розділіть кролятину і, присипавши приправами, спеціями, залиште викладені в миску шматки м’яса маринуватися на півгодини.
2. Закладіть в чашу масло і, виставивши «Смаження», почекайте, поки воно розтопиться.
3. Обваляйте в борошні шматки кролятини, викладіть їх в прогріте, розійшлася масло, обсмажте з усіх боків до отримання легкої скоринки золотистого кольору.
4. Викладіть до зажаренному м’яса порізаний на тонкі півкільця цибулю, додайте лаврові листочки, а зверху розкладіть шматочки картоплі.
5. Влийте половину склянки або трохи більше води, покладіть сметану, трохи підсолити і виставте режим «Гасіння» на дві години.
6. Через дві години картопля в сметані в мультиварці з кроликом буде готова.