Картопля в сметані в мультиварці

Картопля в сметані в мультиварці тушкована з кроликом

Інгредієнти:

• один кілограм тушки кролика;

• дев’ять невеликого розміру картоплин;

• один стакан сметани;

• дві стіл. ложки білого борошна;

• три середніх цибулини;

• половина пачки вершкового масла, приблизно 100 грамів;

• пару лаврових листочків.

Спосіб приготування:

1. На невеликі порційні шматочки розділіть кролятину і, присипавши приправами, спеціями, залиште викладені в миску шматки м’яса маринуватися на півгодини.

2. Закладіть в чашу масло і, виставивши «Смаження», почекайте, поки воно розтопиться.

3. Обваляйте в борошні шматки кролятини, викладіть їх в прогріте, розійшлася масло, обсмажте з усіх боків до отримання легкої скоринки золотистого кольору.

4. Викладіть до зажаренному м’яса порізаний на тонкі півкільця цибулю, додайте лаврові листочки, а зверху розкладіть шматочки картоплі.

5. Влийте половину склянки або трохи більше води, покладіть сметану, трохи підсолити і виставте режим «Гасіння» на дві години.

6. Через дві години картопля в сметані в мультиварці з кроликом буде готова.