Капуста з сосисками в мультиварці

Рецепт 5. Цвітна капуста з сосисками в мультиварці

Інгредієнти:

• качан цвітної капусти на 400-500 грам;

• дві сосиски;

• одне яйце;

• 100 грам тертого сиру;

• 50 грам панірувальних сухарів;

• сіль, перець, олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. Влийте в чашу мультиварки два літра киплячої води, посоліть. Викладіть промитий качан цвітної капусти. Варіть на режимі «Варка» 20 хвилин.

2. Акуратно вийміть капусту на тарілку, воду злийте. Як тільки овоч охолоне, капусту розділите на суцвіття, злегка відбийте кожне.

3. Змішати панірувальні сухарі з збитим із сіллю яйцем.

4. Занурте кожне суцвіття в паніровку, обсмажте з двох сторін на режимі «Смаження» на попередньо розпеченому маслі.

5. Складіть всі обсмажені суцвіття в чашу, поверх насипте нарізані кружечками сосиски, полийте залишилася паніровкою, посипте дрібно тертим сиром.

6. Переключіть мультиварку на режим «Гасіння», поставте таймер на 15 хвилин.

7. Прикрийте кришкою, доведіть блюдо до готовності.