Капуста з сосисками в мультиварці

Рецепт 3. Тушкована капуста з сосисками і овочами в мультиварці

Інгредієнти:

• 350 грам капусти свіжої;

• цибулина;

• один м’ясистий солодкий болгарський перець;

• два великих помідора;

• морква;

• столова ложка рослинної олії;

• 50 мл води;

• сіль, спеції;

• дві сосиски.

Спосіб приготування:

1. Очистіть і промийте всі необхідні для приготування страви овочі.

2. Цибулину поріжте дрібними кубиками, моркву натріть на середньому сегменті терки.

3. Зніміть з помідорів шкірку, попередньо обдавши їх окропом. Поріжте кубиками томати.

4. Очищений болгарський перець поріжте невеликими шматочками.

5. Викладіть цибулю, перець і моркву в мультиварочную чашу. Влийте рослинне масло, додайте за смаком сіль і спеції. Готуйте на режимі «Смаження», помішуючи, п’ять хвилин.

6. Додайте порізані кружальцями сосиски і нашатковану тонкою соломкою капусту. Також покладіть лаврове листя і налийте воду.

7. Виставте на 40 хвилин програму «Гасіння».

8. Після того, як пролунає звуковий сигнал, що свідчить про те, що страва готова, акуратно перемішайте всі інгредієнти.

9. Залиште тушковану капусту з сосисками доходити в мультиварці на режимі «Підігрів», встановивши таймер на 5-6 хвилин.