Капуста з сосисками в мультиварці
Рецепт 6. Смажена капуста з сосисками і картоплею в мультиварці
Інгредієнти:
• 500 грам капусти;
• три картоплини;
• по одній моркві та цибулині;
• дві сосиски;
• дві сардельки;
• два томата;
• зелень, спеції, сіль, рослинне масло.
Спосіб приготування:
1. Очищену картоплю наріжте невеликими брусочками.
2. Обсмажте, помішуючи, картоплю, виклавши на розпечене в чашу мультиварки рослинне масло, протягом 15 хвилин на режимі «Смаження».
3. Наріжте сосиски і сардельки крупною соломкою, відправте м’ясні напівфабрикати в чашу до картоплі. Смажте на колишньому режимі-п’ять хвилин.
4. Покладіть дрібно шинковану моркву і подрібнену цибулю, готуйте десять хвилин.
5. Останнім додайте нарізану тонкою соломкою капусту і кубиками томати. Посипте все спеціями, сіллю, подрібненою зеленню, налийте буквально третину склянки крутого окропу. Перемішайте.
6. Готуйте на тому ж режимі від 30 до 50 хвилин. Тут все залежить від ваших смакових уподобань. Якщо ви любите, щоб капуста була м’якою, витримайте страва довше. Якщо ви любите легкий хрускіт овочу в готовому блюді – буде достатньо для приготування і півгодини.