Кальмари в мультиварці

Рецепт 1: Кальмари в мультиварці зі сметаною

Рецептура швидких і соковитих кальмарів в мультиварці. Для них потрібна жирна сметана. Готується страва дуже швидко, підходить до овочів і гарнірів з рису.

Інгредієнти

• 2 головки цибулі;

• 100 мл сметани;

• 2 тушки кальмара;

• 1 ложка олії;

• сіль і перець;

• 2 гілочки кропу.

Приготування

1. Ріжемо цибулю кільцями однакової товщини, закладаємо в каструлю і обсмажуємо до золотистого кольору. Виставляємо програму смаження або випічки.

2. Кальмари очищаємо, ріжемо кружальцями, трохи товщі лука.

3. Закидаємо порізані тушки в мультиварку, обсмажуємо дві хвилини.

4. Приправляємо сіллю, трохи присипаємо перцем.

5. Викладаємо сметану і готуємо ще три хвилини. Розмішуємо всього один раз.

6. Відразу виймаємо з мультиварки, щоб морепродукт не став сухим. Викладаємо просто на тарілку або в доповнення до гарніру, салату або нарізки з свіжих овочів.

7. Кріп) ріжемо дуже дрібно, посипаємо готову страву.