Гриби, запечені в духовці з сиром

Рецепт 4. Гливи, запечені в духовці з сиром

Інгредієнти

  • гливи 300 г;
  • рослинна олія;
  • майонез – 80 г;
  • цибулина;
  • сир – 150 р.
  • цибулина;

Спосіб приготування

1. Гливи перебрати і почистити. Зрізати ніжки. Гриби помити під краном і обсушити.

2. Нарізати гливи невеликими шматочками. Викласти в миску, поперчити, посолити і додати майонез. Перемішати. Викласти в каструлю в один шар.

3. Цибулину почистити і дрібно покришити. Обсипати цибулею гриби. Таким чином викласти всі гливи, перешаровуючи їх цибулею. Залишити на кілька годин, щоб гриби промариновались.

4. Змастити маслом вогнетривку форму. На дно викласти мариновану цибулю. Поверх нього розкласти гливи мариновані в один шар. Зверху рясно обсипати тертим сиром.

5. Форму відправити духовку, розігріту до 180 С і випікати півгодини. Подавати з картопляним гарніром.

1 2 3 4 5 6 7 8 9