Гречка по-купецьки в мультиварці

Рецепт 3. Гречка по-купецьки в мультиварці з фаршем

Інгредієнти

  • 200 г курячого фаршу;
  • 1,5 склянки фільтрованої води;
  • цибулина;
  • щіпка меленого перцю;
  • морквина;
  • сіль;
  • стакан гречаної крупи;
  • два зубки часнику;
  • 50 г кетчупу.

Спосіб приготування

1. Овочі очистіть і вимийте. Моркву крупно натріть. Цибулю дрібно покришіть.

2. Фарш викладіть в чашу, попередньо розігрів в ній масло і обсмажуйте в режимі «м’ясо» пару хвилин. Фарш постійно перемішуючи, щоб не утворювалися великі шматки.

3. Тепер додайте овочі і продовжуйте смажити, періодично перемішуючи, до легкої рум’яності. Додайте кетчуп і перемішайте.

4. Гречану крупу промийте в декількох водах і додаємо її в обсмажений фарш. Залийте все фільтрованою водою так, щоб рідина повністю покрила крупу. Поперчіть і посоліть.

5. Запустіть режим «рис» на 17 хвилин. Часник дрібно покришіть, і додайте його, коли каша буде повністю готова. Закрийте кришку і залиште страву в пристрої ще на десять хвилин, щоб каша наситилася ароматами часнику. Подавайте гречку з маринованими корнішонами.

1 2 3 4 5 6 7 8 9