Гречка по-купецьки в мультиварці

Рецепт 7. Гречка по-купецьки в мультиварці з тушонкою

Інгредієнти

  • гречана крупа – 100 г;
  • сіль;
  • тушонка – 300 г;
  • чорний перець;
  • дві морквини;
  • паприка – 25 г;
  • дві цибулини;
  • рослинна олія – 30 мл

спосіб приготування

1. Шаткуємо півкільцями очищені цибулини. Моркву чистимо і крупно трьом.

2. Розігріваємо олію в мультиварці на режимі «випічка».

3. Викладаємо в чашу цибулю і обсмажуємо, не змінюючи режиму, протягом п’яти хвилин. Потім додаємо моркву і продовжуємо обсмажувати ще стільки ж часу, постійно перемішуючи.

4. Додаємо до овочів тушонку, перемішуємо і заправляємо паприкою. Готуємо ще 15 хвилин, безперервно помішуючи.

5. Тепер викладаємо в чашу промиту гречку і заливаємо фільтрованою водою так, щоб рідина повністю покрила крупу.

6. Переводимо пристрій в режим «гасіння» і готуємо страву ще півгодини.

1 2 3 4 5 6 7 8 9