Горбуша в мультиварці

Горбуша в мультиварці в вершково-часниковому соусі

Солодке вершкове масло надає горбуші в мультиварці насичений смак, а часник – пряний аромат.

Інгредієнти:

• 800 грамів готового філе;

• 400 мл нежирних вершків;

• сто грамів вершкового масла;

• дві часточки часнику;

• сіль.

Спосіб приготування:

Цибулини нарізати на четвертинки колечок.

Пружний часник подрібнити.

Включити режим смаження і распутить масло.

Обсмажувати спочатку цибулю (до м’якості), потім ввести часник і смажити все разом буквально минтку.

Засмажку викласти на тарілку, залишивши масло.

Філе нарізати на невеликі порції.

Не вимикаючи режиму смаження, викласти шматочки риби в чашу шкірою догори.

Як тільки м’ясо побіліє, перевернути іншою стороною.

Викласти поверх горбуші цибулю.

Влити вершки.

Готувати десять хвилин під відкритою кришкою, поки соус не почне густіти.

Присолити, посипати перцем.

Закрити кришкою і залишити блюдо настоятися протягом двадцяти хвилин.