Фрикадельки з картоплею

7. Фрикадельки з картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

• 1,5 г картоплі;

• 600 г фаршу;

• дві моркви;

• велика цибулина;

• за смаком сіль, часник, спеції;

• лаврове листя;

• вершкове масло.

Спосіб приготування:

1. Кладемо у фарш подрібнений часник, сіль і перець, перемішуємо.

2. Змочити руки у воді, формуємо невеликі фрикадельки.

3. Викладаємо підготовлені биточки в розігріте в мультичаше масло, обсмажуємо на режимі «Смаження» з усіх сторін.

4. Прибираємо фрикадельки на тарілку.

5. У це ж масло викладаємо подрібнену цибулю і терту моркву, обсмажуємо на колишньому режимі.

6. Додаємо наполовину готові фрикадельки, нарізану невеликими кубиками картоплю.

7. Заливаємо все окропом. Кількість залежить від того, який густоти ми хочемо отримати фрикадельки з картоплею: як печеня або як тушковане блюдо.

8. Перемикаємо мультиварку на режим «Гасіння», готуємо 1 годину.

9. За 10 хвилин до звукового сигналу солимо і перчимо страву, кладемо лаврове листя.

10. Перед подачею даємо фрикадельок настоятися на режимі «Підігрів» 10 хвилин.