Філе індички в мультиварці
Рецепт 2. Філе індички-теріякі в мультиварці
Інгредієнти
390 г індичого філе;
150 мл питної води;
половина цибулини;
50 г цукру;
120 мл насиченого соєвого соусу;
пір’я зеленої цибулі для подачі.
Спосіб приготування
1. Очищену цибулину шаткуємо невеликими скибочками.
2. Активуємо мультиварку в режим «випічка». Час встановлюємо на сорок хвилин.
3. У ємність мультиварки викладаємо нашатковану цибулю, вливаємо соєвий концентрат і воду. Додаємо цукор, закриваємо щільно кришкою і тушкуємо соус протягом десяти хвилин.
4. М’ясо індички миємо й опускаємо паперовими рушниками. Нарізаємо м’ясо невеликими шматочками і відправляємо його в соус. Обсмажуємо його, помішуючи, при відкритій кришці, пару хвилин.
5. Закриваємо кришку агрегату і готуємо індичку до звукового сигналу. Викладаємо готове м’ясо на тарілку і присипаємо його дрібно нарубаним зеленою цибулею. Подаємо з відварним рисом, овочами або пастою.