Філе індички в мультиварці

Рецепт 2. Філе індички-теріякі в мультиварці

Інгредієнти

390 г індичого філе;

150 мл питної води;

половина цибулини;

50 г цукру;

120 мл насиченого соєвого соусу;

пір’я зеленої цибулі для подачі.

Спосіб приготування

1. Очищену цибулину шаткуємо невеликими скибочками.

2. Активуємо мультиварку в режим «випічка». Час встановлюємо на сорок хвилин.

3. У ємність мультиварки викладаємо нашатковану цибулю, вливаємо соєвий концентрат і воду. Додаємо цукор, закриваємо щільно кришкою і тушкуємо соус протягом десяти хвилин.

4. М’ясо індички миємо й опускаємо паперовими рушниками. Нарізаємо м’ясо невеликими шматочками і відправляємо його в соус. Обсмажуємо його, помішуючи, при відкритій кришці, пару хвилин.

5. Закриваємо кришку агрегату і готуємо індичку до звукового сигналу. Викладаємо готове м’ясо на тарілку і присипаємо його дрібно нарубаним зеленою цибулею. Подаємо з відварним рисом, овочами або пастою.