Філе індички в мультиварці

Рецепт 3. Філе індички в мультиварці з грибами

Інгредієнти

0,5 кг філе індички;

олія рослинна;

вершки – 150 мл;

сушені трави;

цибулина;

сіль;

морквина;

чорний перець;

200 г печериць.

Спосіб приготування

1. Ретельно промиваємо м’ясо індички, обсушуємо його паперовими рушниками і ріжемо невеликими порційними шматками.

2. У ємність мультиварки наливаємо масло рослинне і викладаємо в нього нарізане м’ясо.

3. Печериці чистимо від плівки, промиваємо й обсушуємо. Цибулину і моркву чистимо від шкірки. Моркву крупно натираємо. Цибулю дрібно шаткуємо. Подрібнюємо гриби пластинами.

4. Викладаємо гриби і овочі відправляємо до м’яса. Перчимо, солимо і додаємо сушені трави.

5. Мультиварку закриваємо кришкою і активуємо режим «Випічка». Готуємо індичку хвилин десять. Після звукового сигналу заливаємо м’ясо з грибами і овочами вершками. Все перемішуємо і включаємо програму «Тушкування» на півгодини. Подаємо індичку з овочами і грибами з салатом з овочів і картопляним пюре.