Філе індички в мультиварці

Рецепт 6. Апетитне філе індички в мультиварці з яблуками

Інгредієнти

олія оливкова;

кг філе індички;

три яблука;

сіль;

дві цибулини;

прованські трави;

п’ять зубків часнику;

чотири лаврових листа;

50 г цукру;

160 мл соєвого соусу.

Спосіб приготування

1. М’ясо індички миємо, обсушуємо серветками і режим невеликими шматками. Складаємо філе в глибоку посуд.

2. Овочі чистимо. Цибулини шаткуємо півкільцями. Часникові зубки чистимо і пропускаємо через часникодавку.

3. Соєвий соус змішати з оливковою олією, додаємо цукор, прованські трави, подрібнену цибулю, роздавлений часник і лавровий лист. Гарненько перемішуємо. Заливаємо м’ясо цією сумішшю м’ясо і маринуємо його дві години.

4. Яблука чистимо від шкірки, вирізаємо серцевину і нарізаємо фрукт часточками.

5. У каструлю мультиварки наливаємо трохи олії оливкової, викладаємо в нього шматочки філе індички разом з маринадом. Зверху розкладаємо яблучні дольки.

6. Активуємо режим «Випічка» і готуємо півтори години. Ароматне філе подаємо з відварним рисом, картоплею або тушкованими овочами.