Дієтична запіканка в мультиварці

Рецепт 6. Дієтична запіканка в мультиварці з брокколі і селерою

Інгредієнти

  • 300 г броколі;
  • перець чорний;
  • 100 г салатного селери;
  • сіль;
  • чотири яйця;
  • молоко;
  • 100 г цибулі-порею.

Спосіб приготування

1. Брокколі розберіть на маленькі суцвіття, великі розріжте на кілька частин. Стебла селери наріжте великими брусками. Викладіть підготовлені овочі на решітку пароварки і готуйте овочі на пару до м’якості.

2. Розбийте в глибоку миску яйця, посоліть їх і додайте пару ложок молока. Злегка збийте вінчиком.

3. Змастіть чашу вершковим маслом. Викладіть в неї приготовані на пару овочі, посоліть і залийте збитими яйцями.

4. Цибулю-порей порізати тонкими кільцями. Обсмажте в оливковій олії до легкої рум’яності. Посипте овочі обсмаженою цибулею. Увімкніть програму «Випічка» і готуйте запіканку півгодини. За допомогою решітки для готування на пару вийміть запіканку з чаші, наріжте порційними шматками і подавайте з кетчупом або натуральним йогуртом.

1 2 3 4 5 6 7 8 9