Дієтична запіканка в мультиварці

Рецепт 1. Дієтична запіканка з сиру

Інгредієнти

• 400 г знежиреного розсипчастого сиру;
• 30 мл рослинного масла;
• 300 г кремоподібного сиру знежиреного;
• 8 г замінника цукру;
• два яйця;
• щіпка солі;
• 80 г манної крупи;
• 5 г ванільного цукру.

Спосіб приготування

1. Силіконовій пензликом змастіть стінки і дно чаші мультиварки. Вставляємо її в прилад.

2. У миску вбийте яйця, додайте до них сіль, цукрозамінник і ванільний цукор. Збийте все на високих обертах міксером до пишного стану.

3. Коли маса збільшиться і посвітлішає, протріть до неї через сито кремоподібний і пухкий сир. Сюди ж додайте манну крупу. Перемішайте дерев’яною лопаткою, поки не вийде комковатое, пухке тісто.

4. Викладіть його в чашу приладу, закрийте щільно кришкою і увімкніть програму «Випічка» на сорок хвилин. Коли прилад сповістить про закінчення програми, залиште запіканку в мультиварці ще хвилин на десять. Відкрийте кришку, вставте пристосування для готування на пару і різко переверніть. Запіканку поріжте і подавайте, полив сметаною.