Дієтична запіканка в мультиварці

Рецепт 3. Дієтична запіканка в мультиварці з крабовими паличками

Інгредієнти

  • три великих яйця;
  • оливкова олія – 5 мл;
  • знежирений сир – 100 г;
  • шість крабових паличок;
  • вівсяні висівки – 50 г;
  • сіль;
  • пшеничні висівки – 30 г;
  • сода харчова – 5 м;
  • сухе молоко – 30 г;
  • кукурудзяний крохмаль – 25 р.

Спосіб приготування

1. У миску вбийте яйця, посоліть їх і збийте на високих обертах міксером до стійкої білої піни.

2. Сир перетріть через дрібне сито і додайте в збиті яйця. Продовжуйте ще трохи збивати.

3. Тепер всипте в цю масу крохмаль, сухе молоко і перемішайте. Додати гашену соду і висівки, перемішайте і відставте в сторону.

4. Крабові палички повністю розморозьте, зніміть плівку і наріжте їх великими шматочками.

5. Ємність мультиварки змастіть оливковою олією. Вилийте половину тіста. Закрийте кришку і включіть режим «Випічка» на півгодини.

6. Через десять хвилин відкрити кришку, викладіть на злегка пропечене тісто нарізані крабові палички і залийте їх рештою тестом. Закрийте кришку і продовжуйте випікати. Подавайте готову запіканку зі сметаною.