Десерти на швидку руку
Рецепт 7: Десерт на швидку руку «Кекс в мікрохвильовці»
Рецептура дуже швидкого кексу, який можна приготувати в мікрохвильовій печі за дві хвилинки. Ідеальний рецепт для швидкого сніданку або перекусу. Кекс шоколадний. Якщо потрібно приготувати ванільний варіант, то можна просто поміняти какао на додаткову борошно.
Інгредієнти
• 4 ложки молока;
• 3 ложки раст. масла;
• 2 ст. л. какао;
• 1 яйце;
• 2 ложки цукру;
• 4 ложки борошна;
• 0,5 ч. л. розпушувача.
Приготування
1. Розбиваємо яйце в чашку. Беремо відразу таку посуд, яку можна ставити в мікрохвильову піч.
2. Додаємо цукор і збиваємо виделкою до однорідності.
3. Кладемо рослинне масло, розмішуємо.
4. Насипаємо борошно з какао і розпушувачем.
5. Залишається все розмішати і поставити в мікрохвильову піч на три хвилинки. Виставляємо максимальну потужність. Кекс збільшиться в об’ємі в два рази.
6. Виймаємо кекс і можна наливати чай. Випічку можна змастити кремом, варенням і робити тістечко.