Десерти на швидку руку

Рецепт 7: Десерт на швидку руку «Кекс в мікрохвильовці»

Рецептура дуже швидкого кексу, який можна приготувати в мікрохвильовій печі за дві хвилинки. Ідеальний рецепт для швидкого сніданку або перекусу. Кекс шоколадний. Якщо потрібно приготувати ванільний варіант, то можна просто поміняти какао на додаткову борошно.

Інгредієнти

• 4 ложки молока;

• 3 ложки раст. масла;

• 2 ст. л. какао;

• 1 яйце;

• 2 ложки цукру;

• 4 ложки борошна;

• 0,5 ч. л. розпушувача.

Приготування

1. Розбиваємо яйце в чашку. Беремо відразу таку посуд, яку можна ставити в мікрохвильову піч.

2. Додаємо цукор і збиваємо виделкою до однорідності.

3. Кладемо рослинне масло, розмішуємо.

4. Насипаємо борошно з какао і розпушувачем.

5. Залишається все розмішати і поставити в мікрохвильову піч на три хвилинки. Виставляємо максимальну потужність. Кекс збільшиться в об’ємі в два рази.

6. Виймаємо кекс і можна наливати чай. Випічку можна змастити кремом, варенням і робити тістечко.