Чахохбілі з курки в мультиварці

Чахохбілі з курки в мультиварці з консервованими помідорами

Цікавий рецепт чахохбілі з курки. Страва готується з помідорами у власному соку, але можна взяти і просто консервовані томати.

Інгредієнти

• 1 кг курки;

• 800 грам помідорів у власному соку;

• 0,5 головки часнику;

• 1 ч. л подрібненого перцю чилі (можна брати менше);

• 1год. л. хмелі-сунелі;

• 1 ч. л. коріандру;

• 2 гілочки фіолетового базиліка;

• 300 грам цибулі;

• масло.

Приготування

1. Промиваємо курку, ріжемо шматочками або відразу здобуваємо підходящий напівфабрикат.

2. Встановлюємо режим смаження, вливаємо трохи олії.

3. Закидаємо шматочки курки, готуємо близько п’ятнадцяти хвилин. Іноді помішуємо.

4. Шаткуємо цибулю півкільцями, відправляємо до курки. Нехай обсмажується.

5. Помідори у власному соку перекладаємо в миску, додаємо до них всі спеції, кладемо подрібнений часник і розмішуємо, відразу солимо.

6. Якщо використовуються просто консервовані томати, то видаляємо шкірку і трохи розминаємо, потім також об’єднуємо зі спеціями.

7. Виливаємо томатну масу до обсмаженої курки.

8. Зверху кладемо гілочку базиліка.

9. Закриваємо, тушкуємо 45 хвилин, ставимо відповідний режим.

10. Блюдо викладаємо на тарілки. Відриваємо листочки від решти гілочки базиліка, прикрашаємо чахохбілі.