Чахохбілі з курки в мультиварці

Чахохбілі з курки в мультиварці з картоплею

Насправді картоплі в це блюдо закладається не дуже багато, це всього лише один з інгредієнтів. Але з нею смак чахохбілі виходить набагато цікавіше.

Інгредієнти

• 1 курка близько 1,5 кг;

• дві цибулини;

• стручок солодкого перцю;

• 2 картоплини;

• 0,1 кг масла вершкового;

• 4 зубки часнику;

• 3 помідори;

• зелень, спеції;

• 0,5 лимона;

• 1 ч. л. грузинської аджики.

Приготування

1. В мультиварку закидаємо вершкове масло розтоплюємо на режимі випічки. Якщо бентежить його кількість, то можна закласти трохи менше, але небажано.

2. Додаємо до олії порізані головки цибулі, не мельчим. Смажимо до м’якості.

3. Додаємо шматки курки, продовжуємо готувати. Даємо птиці трохи обсмажитися, щоб смак чахохбілі був яскравіше.

4. Очищаємо бульби картоплі, ріжемо дрібними кубиками по 0,5 сантиметра.

5. Помідори натираємо або перебиваємо у блендері змішуємо з аджикою. Якщо не любите гостре, то класти її необов’язково.

6. Кидаємо в каструлю порізаний шматками перець, додаємо картоплю і терті помідори.

7. Додаємо сік з половинки лимона.

8. Вливаємо склянку окропу, страва солимо, кидаємо будь-які приправи і подрібнений часник.

9. Закриваємо диво-каструльку, тушкуємо блюдо 40 хвилин на відповідному режимі.