Чахохбілі з курки в мультиварці
Чахохбілі з курки в мультиварці – корисні поради та хитрості
• Якщо для чахохбілі використовується куряча грудка, то не варто продукт довго обсмажувати перед гасінням. Інакше філе стане сухим і позбавленим смаку.
• В чахохбілі необов’язково додавати свіжі помідори. Можна використовувати пасту, кетчуп, соління.
• Запах переваренного часнику не всім подобається. Тому багато господинь віддають його додавати в самому кінці приготування чахохбілі, просто висипають під кришку. З зеленню надходять точно також.
• Якщо курка ніяк не хоче підсмажуватися в мультиварці і пускає сік, то можна посипати шматочки цукровим піском. Також придбати рум’яну скоринку допомагає соєвий соус можна до нього додати трохи меду.
• Чахохбілі на вершковому маслі виходить смачніше, ніж на рослинному жирі. Але пригорає воно швидше. Щоб вийшло смачно і красиво, можна змішати обидва види навпіл.