Чахохбілі з курки в мультиварці

Чахохбілі з курки в мультиварці без смаження

Рецептура простого, можна сказати дієтичного чахохбілі з томатами в мультиварці. Страва не містить нічого зайвого, гостре, яскраве при цьому дуже легко готується.

Інгредієнти

• 1 кг курки;

• 0,2 кг помідорів;

• 2 головки цибулі;

• 2 зубчики часнику;

• 1 перець солодкий;

• 0,5 стручка гострого перцю;

• приправи (хмелі-сунелі, для курки, сіль).

Приготування

1. Цибулю ріжемо півкільцями. Пересипаємо в мультиварку.

2. Додаємо до цибулі болгарський перець, порізаний шматочками.

3. Ріжемо шматочками курку, укладаємо на цибулю в каструлю. Намагаємося зробити рівний шар.

4. Помідори нарізаємо шматочками, додаємо до них часник і гострий перець, перебиваємо блендером до стану пюре. Шкірку з помідорів знімати не потрібно. Гострого перцю можна додати більше, ніж вказано в рецептурі. Робимо з урахуванням свого смаку.

5. Томатне пюре солимо і перчимо, додаємо хмелі-сунелі або приправу для курки. Соус розмішуємо і поливаємо птицю в мультиварці.

6. Закриваємо диво-каструльку, залишаємо на півгодини. Нехай курка трохи просочиться томатом.

7. Розмішуємо курку з соусом, включаємо «Гасіння». Готуємо дієтичний варіант чахохбілі рівно годину.

8. Готову курку розкладаємо на плоскі тарілки. Посипаємо зеленню, подаємо з коржиками.