Запіканка з кабачків в мультиварці

Запіканка з кабачків в мультиварці з сиром

Варіант незвичній, але дуже смачною і ситною запіканки з кабачків в мультиварці. Страва чудово підійде для сніданку, обіду і вечері. Просто універсальний рецепт!

Інгредієнти

• 2 маленьких кабачка;

• 0,25 кг сиру;

• 2 зубки часнику;

• 0,1 кг сиру;

• 2 яйця;

• спеції;

• 30 мл молока;

• трохи зелені.

Приготування

1. У миску розбиваємо яйця.

2. Кладемо до них всілякі спеції за власним смаком, не забуваємо про сіль.

3. Додаємо до яєць зі спеціями молоко, збиваємо.

4. Кладемо натертий сир, протертий сир в яйця, додаємо часник і будь-яку зелень. Для кольору можна додати трохи порізаного болгарського перчика. Ретельно розмішуємо масу.

5. Кабачки ріжемо кружальцями, як для смаження. Важливо, щоб овочі були молодими і не містити твердих, великих насіння.

6. Натираємо чашку від мультиварки, викладаємо шар з кабачків, змащуємо сирною масою з сиром. Далі знову кабачки і потім сирна маса. Збираємо запіканку. Робимо стільки шарів, скільки вийде, але в кінці обов’язково сирно-сирний верх.

7. Ставимо випічку на годину.

8. Даємо запіканці охолонути в мультиварці, щоб шари схопилися.