Запіканка з кабачків в мультиварці

Запіканка з кабачків в мультиварці з фаршем

В оригінальному рецепті цієї запіканки використовується фарш з идейки. Але це не принципово. Можна використовувати будь-перекручене м’ясо з невеликою кількістю жиру.

Інгредієнти

• 0,7 кг кабачка;

• 3 яйця;

• 0,3 кг фаршу;

• 120 грам томатного пюре;

• 1 перець солодкий;

• 1 луковичка;

• масло, кріп, спеції.

Приготування

1. Беремо велику миску розбиваємо в неї яйця, солимо, перчимо.

2. Додаємо томатне пюре. Розмішуємо з яйцями до однорідності.

3. Цибулю і болгарський перчик ріжемо дрібними кубиками, закладаємо в миску з томатными яйцями. Розмішуємо.

4. Кабачок промиваємо, якщо потрібно, то очищаємо. Натираємо грубо і теж перекладаємо в загальну масу.

5. Туди ж закладаємо будь фарш. Якщо маса густа, то відразу розбираємо на невеликі шматочки.

6. Тепер можна додати зелені, часничку або залишити так, як є. Добре розмішуємо.

7. Мультиварку змащуємо.

8. Перекладаємо кабачкову масу і закриваємо.

9. Випікаємо годину, використовуємо для запіканки програму випічки.