Запіканка з кабачків в мультиварці
Запіканка з кабачків в мультиварці з сиром
Рецепт простий запіканки з кабачків в мультиварці, яка готується з яйцями і сиром. Чудовий варіант для легкої вечері.
Інгредієнти
• 1 кабачок;
• 2 яйця;
• 120 грам сметани;
• 180 грам сиру;
• 3 ложки борошна;
• зелень і спеції;
• 2 щіпки розпушувача.
Приготування
1. Натираємо крупно кабачок. Якщо раптом попався великий екземпляр, не забуваємо зняти з нього шкірку.
2. Додаємо до кабачка зелень, дрібно порізану. Можна взяти кріп, петрушку, будь-яку іншу травичку. Вона зробить запіканку веселіше.
3. Трьом сир і теж відправляємо до кабачка.
4. Розбиваємо яйця, додаємо в майбутню запіканку. Викладаємо сметану.
5. Кладемо борошно з розпушувачем і тільки в самий останній момент кладемо сіль з іншими спеціями, які подобаються. Якщо приправити кабачки раніше, то вони будуть до нескінченності виділяти сік.
6. Перекладаємо ретельно розмішати масу в чашку від мультиварки, не забуваємо ємність добре змастити.
7. Розрівнюємо верх, готуємо на випічці годину.
8. Даємо запіканці трохи охолонути, виймаємо і подаємо зі сметаною, з часниковим або будь-яким іншим соусом.