Запечені яблука в мультиварці
Рецепт 6: Запечені яблука в мультиварці з Рікоттою і малиною
Варіант запечених в мультиварці яблук з ніжною начинкою. Замість рікотти можна використовувати інший десертний сир, наприклад, Альметте. Непогано виходить з маскарпоне. Кількість інгредієнтів на дві порції, яблука беремо великі.
Інгредієнти
• 2 яблука;
• 70 грам рікотти;
• 50 грам малини;
• 1-2 ложки цукру;
• трохи олії.
Приготування
1. З’єднуємо промиті ягоди з вершковим сиром, додаємо цукор. Якщо яблука кислих сортів, то можна додати більше піску. За смаком його можна замінити медом.
2. Зрізаємо у промитих яблук верхівки, які будуть кришечками.
3. З більшої частини фруктів вирізаємо місткі барила.
4. Наповнюємо яблука начинкою з десертного сиру з ягодами.
5. Накриваємо кришечками і відправляємо в змащену ємність мультиварки.
6. Випікаємо на відповідній програмі близько двадцяти хвилин. В цьому десерті основний фрукт повинен залишитися трохи твердим і важливо, щоб він не розвалився.