Яєчня в хлібі
Яєчня в хлібі з крабовими паличками
Варіант простого і дуже швидкого страви для сніданку. Яєчня стане набагато веселіше, якщо додати в неї пару крабових паличок. Замість них можна використовувати аналогічну м’ясо. Щоб процес не затягнувся, відразу дістаньте продукт з морозилки, нехай відтає.
Інгредієнти
• 2 палички крабові;
• 2 яйця;
• 2 шматочки хліба;
• масло.
Приготування
1. Видавіть склянкою м’якушка з хліба. Велику рамку не робіть, достатньо 6-8 сантиметрів.
2. Отримані рамки покладіть на розігріту сковорідку. Гуртки м’якушки можна покласти поруч і теж обсмажити. Вийдуть апетитні грінки.
3. Поріжте оттаявшие палички на 3-4 частини кожну.
4. Хліб переверніть, покладіть в рамки шматочки крабових паличок.
5. Відразу розбийте зверху по одному яйцю.
6. Посоліть, поперчіть.
7. Накрийте сковорідку на хвилинку. Оцініть готовність.
8. Якщо потрібно, то збільшуйте час приготування. За бажанням в кінці хліб можна перевернути, щоб верхівку яйця зробити гущі.