Як зварити гречку в мультиварці

Гречку і томат кожен з’їсти радий

Як зварити гречку в мультиварці за цим рецептом, знає вже багато господинь. Секрет страви в тому, що замість води використовується курячий або овочевий бульйон, гречка практично гаситься в ньому і томатному соусі. При приготуванні бульйону можна додати в нього гвоздику і перець, тоді бульйон стане душистее. Пам’ятайте, що бульйон краще використовувати свіжий.

Інгредієнти:

• зелень

• одна морква

• сіль

• півтори склянки бульйону

• вершкове масло

• перець

• два великих помідора

• парочка цибулин

• банка консервованих грибів

• півтори склянки гречки

• стакан пасеровані томатів

Приготування:

Якщо ви використовуєте не консервовані гриби, а свіжі, то тоді в першу чергу почистіть їх, видаліть весь бруд з ніжок і капелюшків, промийте добре кожен гриб. Після цього поріжте їх невеликими півкільцями. Викладіть порізані гриби в каструлю.

Промийте морква, потріть її на не дуже великій тертці, цибулю почистіть і поріжте також як і гриби півкільцями. Додайте овочі до грибів.

Помідори миємо, видаляємо з них шкірку, ріжемо невеликими кубиками.

Заливаємо все рослинним і вершковим маслом і обсмажуємо хвилин 20.

Гречку промиваємо і перебираємо, видаляємо сміття і шкарлупки. В мультиварку висипаємо гречку, солимо і заливаємо бульйоном, додаємо томати. Все добре перемішуємо і залишаємо гаситися в режимі Гречана каша на півгодинки.

Після того, як каша готова, прикрашаємо її зеленню.