Як зварити гречку в мультиварці

Як зварити гречку в мультиварці: фарш і гречка по-королівськи

Цей рецепт гарний тим, що готується дуже швидко, а смак від цього не страждає. По своїй структурі він трохи схожий на плов, склад інгредієнтів практично такий же, тільки замість рису використовується гречка, а замість цільних шматків м’яса – фарш.

Інгредієнти:

• стакан гречаної крупи

• половина кг м’ясного фаршу

• пара склянок води

• сіль

• спеції

• перець

• масло рослинне

• одна цибулина

• одна морквина

• зелень

Приготування:

Промити моркву і цибулю почистити їх.

На не дуже великій тертці натерти моркву, викласти в чашу мультиварки. Туди ж додати дуже дрібно покришений цибулю. Долити олію і встановити таймер на мультиварки режим Випічка хвилин на п’ять.

Після того як морква і цибуля подзолотились, додаємо до них м’ясний фарш. Можна використовувати свинину, яловичину або курку, а можна взяти змішаний фарш, від цього гречка стане ще соковитіше.

Солимо й додаємо спеції і обсмажуємо з півгодинки.

Тим часом промиваємо і перебираємо гречану крупу, видаляємо сміття і шкарлупки.

Викладаємо гречку в мультиварку до фаршу і засмажки. Додаємо воду і закриваємо кришку. На мультиварці встановлюємо програму Пловили Гречана каша.

Після того, як гречка готова, перемішати її і можна ставити на стіл.