Як варити спагетті – поради та хитрості
- Спагетті закладайте тільки в підсолену воду.
- При варінні суворо дотримуйтеся часу, зазначеного на упаковці.
- Влийте воду трохи олії, і ваші спагетті не будуть злипатися в процесі варіння.
- Під час приготування спагетті, не накривайте каструлю кришкою.
- Завжди отливайте трохи води, що залишилася від варіння спагетті. Вона може згодитися, якщо спагетті вийдуть сухими або соус надто густим.
- Спагетті краще не відкидати на друшляк, а діставати їх спеціальними щипцями. Так їх буде зручно розкладати по тарілках.
