Як і скільки варити курячі шлунки

Скільки варити курячі шлунки в мультиварці

Відмінний спосіб приготування шлуночків в мультиварці. Блюдо виходить відразу з підливою. Підійде для будь-яких гарнірів: круп, овочів, макаронних виробів.

Інгредієнти

• 500 грамів шлунків;

• 1 морква;

• 1 головка ріпчастої цибулі;

• 2 ложки томатної пасти;

• 500 мл води;

• 4 ложки олії;

• спеції.

Приготування

1. Готуємо шлунки, промиваємо і очищаємо від плівок. Варити можна цілком або порізати на шматки. Робимо так, як більше подобається.

2. Головку цибулі очищаємо, ріжемо на невеликі кубики.

3. Очищаємо моркву середнього розміру, трьом або нарізаємо соломкою.

4. У каструлю наливаємо олію, кладемо овочі, відразу додаємо підготовлені субпродукти і томатну пасту.

5. Тепер черга спецій. Крім солі, можна додати будь-перчик, розмарин, лавровий листок. Можна додати суміші приправ для курки, м’яса.

6. Вливаємо воду, все добре розмішуємо.

7. Закриваємо каструлю, ставимо режим гасіння на 2 години.

8. Відкриваємо, додаємо зелень і готово! Шлунки виходять дуже ніжними, а соус насичений і дуже смачний.