Ячна каша в мультиварці

Ячна крупа в мультиварці – хитрощі приготування і корисні поради

• Щоб ячна каша мала більш яскравий смак, обсмажте промиту крупу в чаші на «Смаження» або «Випікання» до рум’яності без додавання олії.

• Подається як гарнір до м’ясних страв зваріть кашу на м’ясному бульйоні. Він додасть їй більш стійкий м’ясний смак.

• Ячна каша любить масло. Тому додавайте його в блюдо не тільки під час приготування, але і при подачі.

• Ячну кашу на молочній основі доповнюйте сухофруктами або свіжими ягодами і фруктами. Вони збагатять поживну кашу вітамінами. Цукор можна замінити медом. Але не слід додавати в гарячу страву, корисні властивості продукту при цьому втрачаються.

• Якщо ячну крупу залити прохолодною водою, в режимі «Каша» вона буде готова через 50 хвилин. Але якщо залити рідину гарячою, час приготування скорочується до 35 хвилин.

• Якщо вирішили готувати ячку, але ні до одного рецептом не лежить душа, перегорніть поради по приготуванню страв з пластівців «Геркулес». Вам знадобиться лише підкоригувати співвідношення крупи до рідини, та уточнити час приготування.

• Намагайтеся уникати різких прянощів, ячка їх не любить!

• Якщо збираєтеся порадувати близьких незвичайним гарніром, врахуйте, що для ячки не дуже підходять водянисті підливи. Краще всього томатна, на смальці – до страв зі свинини, яловичини, або біла густа підливою зі сметани – до кролятині, або м’яса птиці.