Ячна каша в мультиварці

Пісна ячна каша в мультиварці з печерицями

Інгредієнти:

• три великих печериці;

• один стебло селери;

• ячка – 1 ст.;

• морква – 1 шт.;

• три ложки олії;

• невелика цибулина.

Спосіб приготування:

1. У глибоку миску пересипте ячну крупу і ретельно промийте її холодною водою. Добре зцідіть всю рідину і перекладіть крупу у варильну ємність.

2. Невеликими шматочками наріжте промиті печериці і відправте гриби в чашу до ячке.

3. Наскільки можливо дрібно наріжте цибулю, моркву наріжте дрібними кубиками і перекладіть овочі в чашу.

4. Додайте чайну ложку кухонної солі дрібного помелу, влийте масло.

5. Залийте все двома склянками крутого окропу, перемішайте і запустіть програму «Варка» строком на 25 хвилин.

Розсипчаста ячна каша в мультиварці на гарнір

Інгредієнти:

• 30 гр. масла, або застиглих домашніх вершків;

• дві склянки відфільтрованої питної води;

• невелика дрібної кухонної солі;

• стакан ячки.

Спосіб приготування:

1. Запустіть мультиварці на режимі «Випічка».

2. Всипте в варильну чашу всю приготовану крупу і обсмажте її на встановленою програмою до зарум’янювання.

3. Потім влийте крутий окріп і відразу ж додайте сіль, розмішайте.

4. Зверху розкладіть порізане на шматочки масло і закрийте кришку.

5. Переведіть мультикастрюлю з опції «Випічка» на «Каша» і варіть до закінчення програми.

6. Відразу не відкривайте кришку, потім ячну кашу в мультиварці на підігріві ще близько чверті години і лише потім подавайте.