Ячна каша в мультиварці
Пісна ячна каша в мультиварці з печерицями
Інгредієнти:
• три великих печериці;
• один стебло селери;
• ячка – 1 ст.;
• морква – 1 шт.;
• три ложки олії;
• невелика цибулина.
Спосіб приготування:
1. У глибоку миску пересипте ячну крупу і ретельно промийте її холодною водою. Добре зцідіть всю рідину і перекладіть крупу у варильну ємність.
2. Невеликими шматочками наріжте промиті печериці і відправте гриби в чашу до ячке.
3. Наскільки можливо дрібно наріжте цибулю, моркву наріжте дрібними кубиками і перекладіть овочі в чашу.
4. Додайте чайну ложку кухонної солі дрібного помелу, влийте масло.
5. Залийте все двома склянками крутого окропу, перемішайте і запустіть програму «Варка» строком на 25 хвилин.
Розсипчаста ячна каша в мультиварці на гарнір
Інгредієнти:
• 30 гр. масла, або застиглих домашніх вершків;
• дві склянки відфільтрованої питної води;
• невелика дрібної кухонної солі;
• стакан ячки.
Спосіб приготування:
1. Запустіть мультиварці на режимі «Випічка».
2. Всипте в варильну чашу всю приготовану крупу і обсмажте її на встановленою програмою до зарум’янювання.
3. Потім влийте крутий окріп і відразу ж додайте сіль, розмішайте.
4. Зверху розкладіть порізане на шматочки масло і закрийте кришку.
5. Переведіть мультикастрюлю з опції «Випічка» на «Каша» і варіть до закінчення програми.
6. Відразу не відкривайте кришку, потім ячну кашу в мультиварці на підігріві ще близько чверті години і лише потім подавайте.